あーるのあーだこーで。

コーデ時々日々のこと。4歳&1歳の兄妹育児に奮闘中…!

デリーのカシミールカレー、strong hotに焼き野菜をのせて。


デリーのレトルトのカレールー。

凄く辛いのです。
が、刺激的な激辛というのではなくスパイスが調和しあってまろやかに辛い(矛盾してますかど)、いくらでも食べられそうな味。


具は入っていないので今回は牛肉をメインに。

牛肉と薄切り人参をサッと炒めてルーを合わせて温めます。煮込むと風味が飛んでしまうそうなので温まる程度で火を止めて、他の野菜は後のせです。

グリルしたジャガイモと蓮根、レンジで軽く火を通したブロッコリー


昨日の味噌バターベーコン豚汁と共に、福神漬け代わりの大根のぬか漬けを添えて今夜も野菜をたっぷりと。


もー満足。
辛いもの、やっぱり好きです。
妊娠中でなんだか怠くてももお構いなしに食が進みますね。


今度はチキンにしたいです。