あーるのあーだこーで。

コーデ時々日々のこと。4歳&1歳の兄妹育児に奮闘中…!

本日のワンプレート、ぬか漬けデビューしました。

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ぬか漬け始めました。
容器のレビューなどはまた別記事で。やってみたら何だか楽しくなってきて!
ちょこっと箸休めにのせてます。

・サーモンバジルオリーブオイルソテー、ミックスベジタブルを添えて
・ごぼうサラダ
・ほうれん草おひたし
・グリルドポテト
・お手製海苔の佃煮をのせたご飯に胡瓜のぬか漬け
・オニオンコンソメスープ、ストックの飴色玉ねぎを使って


メインのサーモンは生協宅配のものでオイル漬けの状態で届くので便利…今は加工品にも頼りまくってます。せめてなるべく身体に良さそうな加工品を選ぶ…。

海苔の佃煮は頂き物の韓国のりがそのままではオイリー過ぎて佃煮にしてみました。鷹の爪と麺つゆ足しつつ煮詰めたらピリ辛で良い感じに。

相変わらずのはまりものベイクドポテト、魚焼きグリルに放ったらかしで良いのが手間なしで嬉しいです。

彩り良くすると結果色んなものを少しずつ食べられる。そんな事を再確認の今夜のワンプレート。ぬか漬けも上々の出来でした。早速明日の分も漬けてみた次第です。